SYさまご予約専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」ダブル
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商品説明
SYさまご予約専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。◇生どんこしいたけ「秋子」: くぬぎの原木から育てた大分県名産の 生しいたけで、秋に育つのを「秋子」 と言います。 夏の猛暑に耐え、秋のキノコシーズンに 待ってましたと椎茸菌が活動開始。 元気よく発芽し育ってくれています。 気温17~18度くらいで、ゆっくり育つと 同時に、乾燥した北風にも時々あたる事で 旨味をぎゅっと蓄え、香り豊かで 歯ごたえのあるどんこになるのが特徴です。 椎茸菌種は群馬県クター森の ゆう次郎、福光、ニクマルの混在品です。 画像最後尾にもある様に 「全国食用きのこ種菌協会」に認められ 販売しています。 ヒノキ林の風通しの良い木陰の中で 農薬類を一切使わず 自然のなすがまま育てています。 リサイクル段ボールに約50個詰めて お届けします。(3,480円)◆食す: ・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き チーズフォンデュ、椎茸餃子など。 ・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。 ・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類 mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。 ・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の 鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。 ・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。 ・加工して:干して「干ししいたけ」や 佃煮に。。※椎茸の軸(茎)は捨てないで、一緒に 調理するか、軸だけできんぴらにする等 いろんな食べ方で楽しんでください。(原木と接している堅い部分:石づきは 切り落としていますのでご了承下さい)実食所: 東京都:のんちゃん上野本店 蔵どり御徒町店、安ちゃん上野店 (台東区上野) 野焼総本店(港区新橋) 野焼北千住店(足立区北千住) ※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。 食感や旨味が増します。。香茸 乾燥 A等級300g以上 BC等級オマケ。【訳あり】松茸 230g 信州長野県産。岩手県産‼️天然松茸‼️150gおまけ付き(40g)。【かさしん】2025年度産 天然きのこ 塩漬け600g 送料込み!。③秀品【岩手県産天然松茸】収穫最終 国産本場 つぼみ 開き 採れたて 189g。香茸 乾燥 200g以上 A等級 ②。10/18朝採れ南信州産松茸230g。広島県産 松茸 3本(163g)②。専用出品‼️天然香茸‼️広島産 2500g 10月18日採りたて。No.1[mh850]10キロレッドハバネロ。新鮮マツタケ 240g 曲がった形状。新潟県産天然ナラタケ 洗浄処理済み 約1.9kg クール便。長野県産 南信州産 松茸 425g ③。送料込み 岩手県産松茸 435g。②【岩手県産天然松茸】収穫最終 国産本場 開き 採れたて 産地直送 182g。長野県産マツタケ 国産 583g。④秀品【岩手県産天然松茸】収穫最終 国産本場 つぼみ採れたて 産地直送 155g。ヒロ15様 長野県産 南信州産 松茸 132g 一級品 ①② クール便。中国産 松茸 約4kg まつたけ。岩手県産松茸秀品 ❗最終値下げ❗ 10月17日午後取れ 送料込み。岩手県産 極上天然松茸(273.5g)①。専用出品‼️天然松茸 広島産 10月18日採取 良品 本日発送‼️532g。本場岐阜県産!本家やませき、藤九郎,銀杏、特売、 10kgお店の情報
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